古い町並みから車で１０分ほど離れた場所にあるベーカリー店《トランブルー》さん。
シェフは過去にクープ デュ モンド ドゥ ラ ブーランジェリーでチームリーダーを務め世界第3位。また、同大会で監督を務めた日本チームが優勝するなど、由緒あるパン職人です。
メニュー
フランスパンなどのハードパン、食パンやお総菜パン、代名詞ともいえるサクサクほろほろのクロワッサンやデニッシュ等、バラエティ豊富なパンがあります。
私のおすすめは〔季節のデニッシュ〕
要冷蔵のデニッシュは、まるでケーキのように鮮やかで甘く、季節のフルーツをその時期に楽しめます。
サクサクのデニッシュ生地とフルーツの相性は抜群！
アクセス
住所
〒506-0031
岐阜県高山市西之一色町1丁目73-5
営業時間
営業時間 10時00分～16時30分
※売り切れ次第クローズ
定休日 お店のサイトを参照
［お店のHP］https://www.trainbleu.com/
連絡先
Tel：0577-33-3989
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